Beras Merah Buat Binaraga/Atelit/Diet/Obesitas
Bubur Beras Merah Instant dan Non Instant buat bayi dan anak anak
Supermarket / Hypermarket National



PHONE/ WHATSAPP : ( +6221) 5884918
MOBILE PHONE / HP : +6281998898919
TELEGRAM : +6281996704693
FAX : +6221584191
Email : lucius.gobardja@gmail.com





![]() |
Di antara berbagai jenis beras yang ada di Indonesia, beras
yang berwarna merah atau beras merah diyakini memiliki khasiat sebagai obat.
Beras merah yang telah dikenal sejak tahun 2.800 SM ini, oleh para
tabib saat itu dipercaya memiliki nilai nilai medis yang dapat memulihkan
kembali rasa tenang dan damai. Meski, dibandingkan dengan beras putih,
kandungan karbohidrat beras merah lebih rendah (78,9 gr : 75,7 gr), tetapi
hasil analisis Nio (1992) menunjukkan nilai energi yang dihasilkan beras merah
justru di atas beras putih (349 kal : 353 kal). Selain lebih kaya protein
(6,8 gr : 8,2 gr), hal tersebut mungkin disebabkan kandungan tiaminnya yang
lebih tinggi (0,12 mg : 0,31 mg).
Unsur gizi lain yang terdapat pada beras merah adalah fosfor (243 mg per
100 gr bahan) dan selenium. Selenium merupakan elemen kelumit (trace
element) yang merupakan bagian esensial dari enzim glutation
peroksidase. Enzim ini berperan sebagai katalisator
dalam pemecahan peroksida menjadi ikatan yang tidak bersifat toksik. Peroksida dapat berubah
menjadi radikal bebas yang mampu mengoksidasi asam
lemak tidak jenuh dalam membran sel hingga merusak membran tersebut,
menyebabkan kanker,
dan penyakit degeneratif lainnya. Karena
kemampuannya itulah banyak pakar mengatakan bahan ini mempunyai potensi untuk
mencegah penyakit kanker dan penyakit degeneratif lain. (Sumber Wikipedia)
![]() |
Dan hal ini juga di perparah dari para produsent beras
dimana product mereka bisa kita temui
pasaran bebas , baik pasar
tradisional maupun pasar modern di swalayan seperti :
Type Beras
|
Gula
|
Bebas Kimia/Pestisida
|
Indeks Glikemik
|
Keterangan
|
Beras putih
Nasi putih
|
0.29 s/d 0.35
|
Tidak Diketahui tanpa ada certificate Sucofindo
|
73 ± 4
Data dari Majalah kesehatan
|
Tinggi
|
Beras Putih Organik
|
0.29 s/d 0.35
|
Tidak Diketahui tanpa ada certificate Sucofindo |
73 ± 4
|
Tinggi
|
|
Nasi Merah
|
0.29 s/d 0.35
|
Tidak Diketahui tanpa ada certificate Sucofindo |
Sedang
|
|
Beras Putih Hotel
|
0/Nil
Sertifikat Bebas Gula dari Sucofindo
41643/DBBPAD
|
Ya
Sucofindo
17489/DBBPAE
|
51,99
Mendapatkan Certifacte Indeks Glikemik Rendah dari Institut Pertanian
Bogor
No.071-11/FL/4.2.4/LDITP
|
Rendah
|
Indeks glikemik ditemukan pada awal tahun 1981
oleh Profesor David J.A. Jenkins, M.D., Ph.D.,
D.Sc, seorang Profesor Gizi pada Universitas Toronto, Canada. Indeks Glikemik adalah
tingkatan pangan menurut efeknya terhadap kadar gula darah. Dengan kata lain
Indeks Glikemik adalah respon glukosa darah terhadap suatu asupan makanan
Type Beras
|
Gula
|
Bebas Kimia/Pestisida
|
Indeks Glikemik
|
Keterangan
|
Beras
putih
Nasi
putih
|
0.29 s/d 0.35
|
Harus
ada bukti otentik
|
73 ± 4
|
Tinggi
|
Beras
Putih Organik
|
0.29
s/d 0.35
|
Harus
ada bukti otentik
|
73 ± 4
|
Tinggi
|
Beras
Merah
Nasi
Merah
|
0.29
s/d 0.35
|
Harus
ada bukti otentik
|
68 ± 4
|
Sedang
mendekati tinggi
|
Beras
Putih LOW GI RICE Hotel
|
0/Nil
Sertifikat
Bebas Gula dari Sucofindo
41643/DBBPAD
|
Ya
Sucofindo
17489/DBBPAE
|
51,99
Mendapatkan
Certifacte Indeks Glikemik Rendah dari Institut Pertanian Bogor
No.071-11/FL/4.2.4/LDITP
|
Rendah
|